cuchillo de pan japonés

Name: cuchillo de pan japonés
Brand: MaitreCoutelier®
SKU: KTSG006
Price: 117.6 EUR
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El cuchillo de pan japonés

El cuchillo de pan japonés es una herramienta imprescindible en la cocina moderna. A diferencia de los cuchillos para pan tradicionales, el cuchillo para pan japonés tiene una hoja muy afilada y un diseño único que corta eficientemente pan fresco, baguettes, hogazas, croissants y pasteles. La forma de la hoja permite cortar utilizando la presión de una picadora en lugar de una hoja de sierra, lo que evita aplastar el pan y desmenuzarlo. Los cuchillos para pan japoneses también tienen una larga vida útil y permanecen afilados por más tiempo que los cuchillos para pan tradicionales.

Materiales: Acero 440C/ Manija adentro pakkawood
Tamaño: Longitud total (mm) : 331/ Longitud de la hoja (mm): 200
Perfil de la hoja: Pan
Se entrega con Saya (estuche) y caja de bambú.
Diseño: Sobrio y elegante.
ENTREGA SEGURA GRATIS

También ofrecemos otros cuchillos de cocina y si quieres ver nuestra gama completa puedes ver todos nuestros cuchillos .

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Devoluciones dentro de los 30 días garantizadas

Características técnicas

- Todos los cuchillos son lavables a mano, el lavavajillas daña gravemente el filo de la hoja y el mango según el material utilizado.

- Entrevista. Lo mejor es lavar el cuchillo después de cada uso, esto prolonga la vida útil del cuchillo.

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